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杨海花
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供职机构:
西北农林科技大学
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文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
武永杰
西北农林科技大学
蔡瑞
西北农林科技大学
袁亚宏
西北农林科技大学
杜双奎
西北农林科技大学
李志西
西北农林科技大学
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武永杰
供职机构:西北农林科技大学动物医学院
研究主题:动物解剖学 实验教学 肌电 家兔 十二指肠
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李志西
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
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袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
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杜双奎
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
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蔡瑞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:脂环酸芽孢杆菌 苹果汁 果汁 展青霉素 磁性微球
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