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张桂英
作品数:
8
被引量:26
H指数:2
供职机构:
山西省农业科学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杜文娟
山西省农业科学院
姜龙波
山西省农业科学院
张喜文
山西省农业科学院
李萍
山西省农业科学院
李振兴
山西省农业科学院
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杜文娟
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小米 谷子 淀粉 米粉 理化性质
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所获资助
研究领域
姜龙波
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小米 淀粉 米粉 谷子 理化性质
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李萍
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:谷子 小米 淀粉 旱地谷子 不同基因型
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所获资助
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张喜文
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:谷子 小米 旱地谷子 旱地 淀粉
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供职机构
所获资助
研究领域
李振兴
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小米 紫甘薯 钙质吸收 恒定磁场 糊化
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供职机构
所获资助
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王秋兰
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:玉米 谷子 大豆新品种 丰产性 刺梨
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供职机构
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申瑞玲
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
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张文兴
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:谷子 小米 栽培技术 糊化特性 理化性质
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吕静
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:米粉 粉质特性 面团 小麦粉 蛋糕
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供职机构
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研究领域
张国权
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
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