张喜文
- 作品数：53 被引量：224H指数：8
- 供职机构：郑州轻工业学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目山西省自然科学基金河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程文化科学更多>>
- 浅论春播谷子的无公害高产栽培技术
- 针对谷子的无公害生产标准，提出了相应的高产栽培技术，为提高农民的种植效益，增加农民和企业的经济效益提供了一个模式。
- 张文兴李萍李云歧张喜文
- 关键词：无公害谷子栽培技术高产栽培
- 文献传递
- 山西省不同品种谷子淀粉理化性质的比较被引量：7
- 2015年
- 以山西省13种不同谷子品种作为供试材料,采用酶法制备淀粉,对其溶解度、膨胀度、透光率、冻融稳定性、凝沉性、热特性及结晶结构进行研究,比较其差异性。结果表明：13种谷子淀粉的溶解度及膨胀度范围分别为10.79%-19.11%,25.11%-42.91%,其中2-T9膨胀度最大,2-T3的溶解度最大,品种之间存在显著性差异;透光率为6.278%-19.39%,析水率为7.08%-60.73%,黄谷的透光率和析水率都是最高;凝沉性试验同样表明黄谷的稳定性显著优于其他品种;采用差示扫描量热仪（DSC）测定谷子淀粉的热特性,糊化起始温度、峰值温度、最终温度和相变热焓分别为52.78-70.95℃,71.12-79.26℃,80.42-88.48℃,9.83-11.87J/g,这些特性品种间差异显著;X-射线衍射分析表明13种谷子淀粉的结晶结构属于A型。
- 申瑞玲邵舒董吉林杜文娟张喜文姜龙波
- 关键词：谷子淀粉理化特性
- 谷子收获机械现状与存在问题被引量：19
- 2012年
- 一、谷子产区主要分布
谷子产区主要集中在我国北方，即西北区、华北区、东北区3个地方，全国谷子常年播种面积大概在100万hm^2左右，总产量大概是210万t。谷子主产区主要分布在山西、内蒙古、河北、辽宁、陕西等省区。
- 张喜文
- 关键词：谷子收获机械主产区播种面积总产量
- 一种中老年营养配方小米粉的制备方法
- 本发明公开了一种中老年营养配方小米粉的制备方法，包括如下步骤：称取小米、谷芽和螺旋藻混合洗净，置于汽爆罐内，进行汽爆处理后置于酶解罐内，酶解72小时，将牦牛乳酪蛋白肽粉进行包埋脱苦处理与所得酶解液混合后，置于双层自动加热...
- 张喜文杜文娟李萍姜龙波张桂英李振兴
- 文献传递
- 小米糠膳食纤维复合酶法改性工艺优化被引量：7
- 2017年
- 以山西产小米糠为原料,采用耐高温α-淀粉酶、糖化酶和中性蛋白酶复合酶提取小米糠粗膳食纤维(DF);以该粗DF为原料,采用纤维素酶和木聚糖酶复合酶法改性制备水溶性膳食纤维(SDF),并通过基于单因素试验的响应面设计进一步优化酶法改性工艺,得到最佳工艺条件为:复合酶总量1.73%,m(纤维素酶)∶m(木聚糖酶)=1∶1.74,水解温度50℃,水解时间1.44 h.该条件下小米糠SDF得率为12.46%,不溶性膳食纤维(IDF)得率为85.12%.该优化方案能较准确地预测小米糠DF改性制备SDF的得率,且工艺操作简单,无需特殊设备,对小米糠的综合利用和SDF的产业化有一定的理论指导意义.
- 姜龙波吕静张喜文李萍杜文娟张桂英申瑞玲
- 关键词：膳食纤维
- 旱地小麦高产栽培综合农艺措施数学模型及优化方案被引量：7
- 1990年
- 本文采用回归饱和设计法,对旱地小麦增产因子中的播种期、基本苗、氮肥、磷肥进行了试验,建立了数学模型,井提出优化方案。在半湿润易旱区的电留县,旱地小麦最佳播期是9月15—20日,每亩基本苗30—32万,每亩施N8.0—10.0公斤、P_2O_56.8—8.0公斤。
- 宋殿珍张喜文刘源湘
- 关键词：小麦高产数学模型
- 全文增补中
- 旱地谷子高产栽培措施模型研究被引量：6
- 1993年
- 1987～1988年在山西省屯留试点进行试验,采用二次回归正交旋转组合设计,对影响谷子产量形成的密度、播期、氮、磷和农家肥五项关键农艺措施进行了定量化的综合研究,初步确定了最佳农艺措施组合方案,并利用产量反应模型研究了各项措施对产量形成的单独反应以及各项农艺措施间的互作效应.优化方案经1988和1989年的示范对比和小面积推广,证明是切实可行的.
- 姚克明张喜文宋殿珍刘源湘
- 关键词：旱地谷子栽培
- 农大60玉米关键栽培技术研究
- 1991年
- 以影响玉米产量较大的肥料和密度两个因子为对象,在中等肥力旱地上研究了农大60玉米的增产潜力和肥密综合效应。结果表明:亩产750～800公斤的肥密优化组合为亩施氮素17.3～20公斤,磷素(P_2O_5)8.7～10公斤,密度3500～4000株。还就肥密与产量的关系配置了二元二次效应方程,各因子对产量的影响程度为肥料>肥×密>密度。
- 宋殿珍张喜文刘源湘
- 关键词：玉米农大60栽培
- 旱地高产春谷需肥特性的研究
- 1988年
- 为了经济有效地施用肥料,作者于1984年进行了旱地高产春谷需肥特性的研究.结果表明,每生产50公斤谷子需吸收氮素1.33公斤、磷素(P_2O_5)0.49公斤,其中谷子抽穗后仍需从土壤和根系中分别吸取36.5%的氮素和约60%的磷素,揭示了谷子根系活熟到老的重要生理意义.并就旱地高产条件下谷子的干物质、氮素、磷素的积累、分配和运转作了较为详细的阐述,为合理施肥和高产栽培提供了理论依据.
- 张喜文宋殿珍姚克明赵荣华
- 关键词：旱地需肥特性
- 高寒区旱地玉米不同覆盖方式的生态效应被引量：18
- 2000年
- :1993～ 1997年 ,在高寒区旱地采取地膜覆盖、秸秆覆盖、下铺秸秆上覆地膜等覆盖方式 ,与传统耕作不覆盖进行比较 ,研究了其对产量及生态效应的影响。结果表明 ,下铺秸秆上覆地膜处理可有效克服单纯覆盖消耗地力过重和单纯整秸秆覆盖又导致地温下降的弊病 ,能显著提高玉米单产。原因主要是有效地调节了地温 ,延长了生育期 ;提高了土壤的贮水能力和降水利用效率 ;土地用养结合 ,水、肥。
- 张喜文王桂兰黄明镜郭书奇
- 关键词：旱地玉米生态效应地膜秸秆
