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余平

作品数:34 被引量:41H指数:5
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

领域

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主题

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  • 5个胰岛素血症
  • 5个营养食品
  • 5个用油

机构

  • 15个南昌大学
  • 1个中南大学
  • 1个江西生物科技...
  • 1个抚州职业技术...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个国际科技合作...
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  • 3个江西省自然科...
  • 3个江西省教育厅...
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  • 3个食品科学与技...
  • 3个食品科学与技...
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传媒

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  • 3个微生物学通报
  • 3个南昌大学学报...
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  • 1个江西饲料
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  • 1个中国酿造
  • 1个中国行为医学...

地区

  • 17个江西省
17 条 记 录,以下是 1-10
曾哲灵
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾诚
供职机构:南昌大学
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 水酶法 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文学方
供职机构:南昌大学
研究主题:糖脂代谢紊乱 表位 血粘稠度 癸酸 代谢综合症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万冬满
供职机构:南昌大学
研究主题:蜂蜜 籽仁 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨博
供职机构:南昌大学
研究主题:糖脂代谢紊乱 文化 社区文化 大学文化 公办高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭婷
供职机构:南昌大学
研究主题:籽仁 食用安全性 脉动流 微通道 强化传热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢雨婷
供职机构:南昌大学
研究主题:响应面法 高压均质 胶体磨 均质机 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗丹
供职机构:南昌大学
研究主题:吴茱萸次碱 影响因素 降钙素基因相关肽 大学生 动脉粥样硬化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟卫民
供职机构:抚州职业技术学院
研究主题:感观评定 复合香辛料 火腿肠 菌类食品 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兵
供职机构:南昌大学环境与化学工程学院
研究主题:抑菌作用 抑菌 苦瓜素 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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