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金亚美

作品数:38 被引量:72H指数:5
供职机构:江南大学食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 24个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个山东省
  • 1个河北省
28 条 记 录,以下是 1-10
徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
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杨哪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 介电 流变特性 面包 介电特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凤凤
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:方便米饭 发芽糙米 复配 小麦粉 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马倩
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 离子电流 高纤维 南瓜 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娟娟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 离子电流 过氧化氢酶活性 过氧化氢酶 交变磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐悦
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:磁电 出油率 快速腌制 咸鸭蛋 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢正军
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:苜蓿叶蛋白 饲料加工 纳米金 玉米淀粉 制粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段翔
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:垂直磁场 蛋白改性 氨基酸组成 抗褐变 马铃薯片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丹
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 曲霉 脂肪酶 产毒 黄曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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