2024年12月17日
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郑思阳
作品数:
11
被引量:3
H指数:1
供职机构:
浙江农业商贸职业学院
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发文基金:
浙江省供销合作社科学研究项目
四川省哲学社会科学重点研究基地项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
文化科学
历史地理
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合作作者
吴昊
华中师范大学历史文化学院
贺静伟
浙江农业商贸职业学院
叶俊士
中国人民大学国学院
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浙江省
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叶俊士
供职机构:中国人民大学国学院
研究主题:饮食 饮食思想 发菜 考辨 食客
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吴昊
供职机构:南京农业大学
研究主题:饮食文化 饮食 黄河下游 饮食文化研究 考古
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贺静伟
供职机构:浙江农业商贸职业学院
研究主题:高职院校 高职课程 高职 课程 烹饪专业
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