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黄巧娟

作品数:10 被引量:141H指数:5
供职机构:西南大学柑桔研究所更多>>
发文基金:国家级星火计划中央高校基本科研业务费专项资金四川省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 10个化学工程
  • 9个农业科学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
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  • 3个环境科学与工...
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  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 10个色谱
  • 10个色谱法
  • 10个水果
  • 9个皂化
  • 9个生产工艺
  • 8个豆甾醇
  • 8个饮料
  • 8个皂化反应
  • 8个正己烷
  • 8个质谱
  • 8个质谱法
  • 8个色谱法分离
  • 7个制备及稳定性
  • 6个钝化
  • 6个营养
  • 6个玉米黄
  • 6个玉米黄素
  • 6个种子
  • 5个真空
  • 5个真空处理

机构

  • 12个西南大学
  • 10个中国农业科学...
  • 5个中国农业科学...
  • 4个教育部
  • 3个西南农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个四川外语学院...
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个重庆大学
  • 1个乐山师范学院
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个四川外国语大...
  • 1个山西省农业科...

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个中央高校基本...
  • 8个国家级星火计...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个重庆市自然科...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个四川省科技攻...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个四川省科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个柑桔学重庆市...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个农业部重点科...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家社会科学...

传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 10个食品科学
  • 10个西南师范大学...
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品与机械
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品学报
  • 5个西南大学学报...
  • 4个中国南方果树
  • 4个中国粮油学报
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  • 3个天然产物研究...
  • 3个农产品加工(...
  • 3个第五届全国农...
  • 2个中国农业科学
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  • 2个中国饲料
  • 2个饲料与畜牧(...
  • 2个饮料工业
  • 2个四川食品与发...

地区

  • 11个重庆市
  • 1个陕西省
12 条 记 录,以下是 1-10
孙志高
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝静梅
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:柠檬烯 种子油 稳定性 类胡萝卜素 皂化法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙谦
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:种子油 速冻 柑橘 温州蜜柑 癌症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡中海
供职机构:西南大学
研究主题:速冻 温州蜜柑 速冻保鲜 营养品质 种子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马亚琴
供职机构:西南大学
研究主题:囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭莉
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 柚皮苷 脱囊衣 去皮 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄林华
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 酶法 橙汁 去皮 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄学根
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 囊衣 去皮 柑橘 脱囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭祥
供职机构:西南大学
研究主题:家蚕 谷胱甘肽-S-转移酶 原核表达 充氮 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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