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刘勇

作品数：5 被引量：7H指数：2
供职机构：江苏省昆山第一中等专业学校更多>>
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朱文政
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：水分迁移 烹饪 豆沙包 中式烹饪 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐建华
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：感官评价 烹饪工艺 电子舌 烹饪机器人 烹饪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文
供职机构：江苏省昆山第一中等专业学校
研究主题：职校生 心理健康 心理课程 心理健康教育 教育课堂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连森
供职机构：南京师范大学
研究主题：职校生 工匠 职业教育 教育 职业教育现代化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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