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杨勇

作品数：44 被引量：115H指数：7
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地区

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陈翔
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 酒醅 调味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新虎
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
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李喆
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：窖泥 酿酒技术 酒醅 浓香型白酒 芝麻香
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甘广东
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒酿造 窖泥 酒体 酒醅 浓香型白酒
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张春林
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酿酒技术 窖泥 基酒 中高温大曲 酒用
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姜雷
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：窖泥 酿酒技术 生态 老熟 酒体
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严启梅
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：生香酵母 基酒 根霉菌 酿酒 芝麻香型
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张龙云
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 中高温大曲 酿造 白酒酿造 调味酒
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贾亚伟
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：中高温大曲 酒精度 酯化红曲 初筛 根霉菌
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李燕荣
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：中高温大曲 酿酒技术 漆酶 酵母 霉菌
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