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李书国

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：河北黑马粮油工业有限责任公司更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
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  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个营养强化
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  • 3个膳食纤维
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  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质指纹
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机构

  • 3个河北黑马粮油...
  • 2个河北科技大学
  • 1个河北农业大学

资助

  • 3个河北省科技支...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个河北省教委资...
  • 1个河北省自然科...

传媒

  • 3个粮食加工
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  • 1个食品工业科技
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  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
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  • 1个西部粮油科技
  • 1个生物工程学报

地区

  • 3个河北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵文华
供职机构：河北科技大学
研究主题：麦麸 麦麸膳食纤维 面团特性 营养强化面粉 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪梅
供职机构：河北科技大学
研究主题：食品安全 生产工艺 营养强化面粉 小麦胚芽油 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白瑞平
供职机构：河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题：营养强化面粉 面团特性 面团流变学特性 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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