您的位置： 专家智库 > >

贡培忠

作品数：4 被引量：17H指数：3
供职机构：苏州市新同里红酒业有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 6个山楂
  • 6个黄酒
  • 5个香气
  • 5个酒品
  • 5个黄酒品质
  • 5个超高压
  • 5个超高压处理
  • 4个质谱
  • 4个质谱法
  • 4个色谱
  • 4个气相
  • 4个气相色谱
  • 4个气相色谱-质...
  • 4个萃取
  • 4个微萃取
  • 4个相色谱
  • 4个香气成分
  • 4个固相
  • 4个固相微萃取
  • 2个低醇

机构

  • 4个江苏大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个石河子农学院
  • 1个嘉兴酿造总公...
  • 1个苏州市新同里...
  • 1个江苏省丹阳酒...
  • 1个江苏省农产品...

资助

  • 4个江苏省高等学...
  • 4个镇江市科技支...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省高校科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个镇江市科技支...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省高校优...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省农产品...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个江苏省镇江市...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 5个酿酒科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个高压物理学报
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个大豆科学
  • 1个农业机械学报
  • 1个江苏农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个林产化学与工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个新疆农垦经济

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
汪建国
供职机构：苏州市新同里红酒业有限公司
研究主题：黄酒 生产工艺 酿造 麦曲 混合发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许朝中
供职机构：江苏省丹阳酒厂
研究主题：超高压 超高压处理 黄酒品质 山楂 催陈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林静
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 黄酒 矿质元素 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴洋
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 超声波提取 黑莓籽油 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严蕊
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 黑莓 固相微萃取 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永昆
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 固相微萃取 香气 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0