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董原

作品数：16 被引量：60H指数：4
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 28个农业科学
  • 26个生物学
  • 26个文化科学
  • 25个轻工技术与工...
  • 25个医药卫生
  • 24个化学工程
  • 21个理学
  • 9个经济管理
  • 8个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 4个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 22个活性
  • 20个蛋白
  • 19个发酵
  • 18个玉米
  • 17个食品
  • 17个抗氧化
  • 17个基因
  • 16个植物
  • 15个动物
  • 14个淀粉
  • 14个多糖
  • 14个抑菌
  • 14个色谱
  • 14个大豆
  • 13个蛋白酶
  • 13个黄酮
  • 12个蛋白质
  • 10个嫩度
  • 9个代谢
  • 9个抑菌活性

机构

  • 28个齐齐哈尔大学
  • 7个东北农业大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北师范大学
  • 2个黑龙江大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个长春师范学院
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个北京林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个吉林师范大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个江南大学
  • 1个北京市林业局
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个河北大学
  • 1个清华大学

资助

  • 25个黑龙江省教育...
  • 24个黑龙江省自然...
  • 21个国家自然科学...
  • 19个中央级公益性...
  • 12个齐齐哈尔市科...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个黑龙江省大学...
  • 10个黑龙江省普通...
  • 9个黑龙江省研究...
  • 8个黑龙江省科技...
  • 7个黑龙江省博士...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个黑龙江省普通...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个黑龙江省青年...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个黑龙江省留学...

传媒

  • 22个齐齐哈尔大学...
  • 19个食品科技
  • 16个食品科学
  • 16个江苏农业科学
  • 16个食品工业
  • 16个高师理科学刊
  • 14个中国调味品
  • 14个食品工业科技
  • 11个食品研究与开...
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  • 10个安徽农业科学
  • 10个食品与机械
  • 9个中国酿造
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个饲料工业
  • 9个粮食与油脂
  • 8个中国粮油学报
  • 7个生物技术
  • 7个中国饲料
  • 6个微生物学报

地区

  • 27个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
沙伟
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：毛尖紫萼藓 东亚砂藓 干旱胁迫 基因克隆 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：东北农业大学
研究主题：鹅肉 嫩度 质构仪 近红外光谱 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王存堂
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李毛毛
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：近红外光谱 鹅肉 近红外光谱技术 近红外光谱法 偏最小二乘法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舵
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：酸浆 蛋白 籽油 亚硝酸盐 玉米食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨庆余
供职机构：华南理工大学
研究主题：挤压膨化 近红外光谱 回生 抗性淀粉 挤压膨化机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏江春
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：地衣 地衣型真菌 英文 真菌 子囊菌门
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴世春
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：单克隆抗体 黄曲霉毒素M1 玉米赤霉烯酮 M1 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林巍
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：燕麦蛋白 抗氧化活性 蛋白 雏鸡 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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