2024年12月25日
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郑祖亮
作品数:
3
被引量:10
H指数:2
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
天津市高等学校科技发展基金计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
杜刚
天津商业大学生物技术与食品科学...
赵辉
天津商业大学生物技术与食品科学...
方连英
天津商业大学生物技术与食品科学...
白亮
天津商业大学生物技术与食品科学...
张玲玲
天津商业大学生物技术与食品科学...
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杜刚
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:酿酒酵母 信号转导机制 乙醇 甘油 发酵特性
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供职机构
所获资助
研究领域
赵辉
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酿酒酵母 抗氧化 活性研究 创伤性脑损伤 血管新生
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供职机构
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刘晴
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:乙醇 甘油 发酵特性 酶活 酿酒酵母
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相关人物
供职机构
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方连英
供职机构:中国医学科学院北京协和医学院放射医学研究所
研究主题:电离辐射诱导 分子机制 分化 电离辐射 衰老
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供职机构
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研究领域
白亮
供职机构:天津商业大学
研究主题:超临界CO2萃取 芝麻饼粕 天然色素 黑芝麻 油渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张玲玲
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:酿酒酵母 黑胡椒 活性研究 挥发油 抗氧化
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