2024年11月23日
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林巍
作品数:
72
被引量:164
H指数:7
供职机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
黑龙江省自然科学基金
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
刘晓兰
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
许英一
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
李继昌
东北农业大学动物医学学院
吴红艳
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
张舵
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
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刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
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供职机构
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研究领域
许英一
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:叶蛋白 苜蓿叶蛋白 燕麦蛋白 抗氧化活性 紫花苜蓿
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
李继昌
供职机构:东北农业大学动物医学学院
研究主题:兽医药理学 小鼠 鸡毒支原体 鸡毒支原体感染 神经毒性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张舵
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:酸浆 蛋白 籽油 亚硝酸盐 玉米食品
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供职机构
所获资助
研究领域
吴红艳
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:微乳 稳定性 苜蓿叶蛋白 月见草油 叶黄素
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供职机构
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研究领域
杨庆余
供职机构:华南理工大学
研究主题:挤压膨化 近红外光谱 回生 抗性淀粉 挤压膨化机
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供职机构
所获资助
研究领域
王晓杰
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
杨勇
供职机构:东北农业大学
研究主题:鹅肉 嫩度 质构仪 近红外光谱 挤压膨化
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供职机构
所获资助
研究领域
翟丽萍
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:大豆低聚糖 低聚糖 硫酸亚铁铵 淀粉 维生素C
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相关人物
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所获资助
研究领域
王存堂
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
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