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杨倩
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7
被引量:21
H指数:3
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
汪少芸
福州大学生物科学与工程学院
蔡茜茜
福州大学生物科学与工程学院
郭淋凯
福州大学生物科学与工程学院
刘智禹
福建省水产研究所
陈旭
福州大学生物科学与工程学院
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汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
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蔡茜茜
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 天然抗氧化剂 酶解 小球藻 碱性蛋白酶
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所获资助
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黄琦敏
供职机构:福州大学
研究主题:抗氧化 小球藻 抗氧化性 色素蛋白复合体 分离纯化
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相关人物
供职机构
所获资助
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陈旭
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:鱼糜 肌原纤维蛋白 冻融循环 凝胶 凝胶特性
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林祥志
供职机构:国家海洋局第三海洋研究所
研究主题:小球藻 微藻 叶黄素 真蛸 头足类
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供职机构
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研究领域
刘智禹
供职机构:福建省水产研究所
研究主题:牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性
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研究领域
郭淋凯
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:酶解 响应面分析法 下脚料 水解度 章鱼
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