2024年12月17日
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杨丽
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
莫燕芳
江苏大学食品与生物工程学院
丁青芝
江苏大学食品与生物工程学院
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院
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丁青芝
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
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相关人物
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所获资助
研究领域
莫燕芳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:葡萄酒 蜂胶 分析方法 高效液相色谱法 有机酸
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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供职机构
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