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赵长兰

作品数:9 被引量:24H指数:3
供职机构:石河子大学食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

领域

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  • 3个文化科学
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主题

  • 4个调味
  • 4个调味品
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  • 4个果胶
  • 4个果胶酶
  • 4个番茄
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  • 3个蛋白
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  • 2个营养价值
  • 2个脂肪
  • 2个脂肪酸
  • 2个植物

机构

  • 6个石河子大学
  • 1个新疆军区
  • 1个新疆石河子蔬...

资助

  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个蔬菜
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  • 1个种子
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个农业工程学报

地区

  • 7个新疆
7 条 记 录,以下是 1-7
李应彪
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
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廖瑞军
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:调味 肥肝酱 调味品 番茄酱加工 番茄酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛琳
供职机构:新疆石河子蔬菜研究所
研究主题:加工番茄 油莎豆 籽瓜 叶蛋白 苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王陈强
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 蛋白粉 果胶酶 酶解 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:调味 番茄酱加工 番茄酱 番茄 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢红旗
供职机构:石河子大学信息科学与技术学院
研究主题:教育探究 新疆高校 高校贫困大学生 高校 心理健康教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婷
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:果胶酶处理 果胶酶 酶解条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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