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谢建华

作品数：236 被引量：1,354H指数：22
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 3个中国农业大学
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资助

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  • 18个福建省教育厅...
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传媒

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地区

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  • 1个浙江省
  • 1个甘肃省
共 135 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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申明月
供职机构：南昌大学
研究主题：呋喃 凉粉草 热加工食品 食品 热加工
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陈奕
供职机构：南昌大学
研究主题：茶油 抗肿瘤 凉粉草 可溶性膳食纤维 巨噬细胞
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余强
供职机构：南昌大学
研究主题：黑灵芝多糖 可溶性膳食纤维 凉粉草 化学镀 多糖
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张桂云
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 精油 柚子 植物精油 超高效液相色谱串联质谱
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谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑俊峰
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：橄榄果实 抗冷性 冷藏 金柑 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志兵
供职机构：南昌大学
研究主题：红曲菌 荧光法 桔霉素 液态发酵 荧光光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文成
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：冷冻浓缩 冰晶 冷冻 金线莲 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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