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白雪

作品数：4 被引量：14H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 9个乳杆菌
  • 9个发酵
  • 6个嗜酸乳杆菌
  • 6个酸乳
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白多肽
  • 5个选育
  • 5个增殖
  • 5个植物乳杆菌
  • 5个瑞士乳杆菌
  • 5个嗜热链球菌
  • 5个噬菌体
  • 5个球菌
  • 5个菌体
  • 5个抗噬菌体菌株
  • 4个突变株
  • 4个胞外多糖
  • 3个代谢
  • 2个代谢调控
  • 2个单核

机构

  • 9个东北农业大学
  • 2个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个山东农业大学
  • 1个黑龙江职业学...

资助

  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个长江学者和创...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科学基金
  • 2个黑龙江省重点...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部跨世纪...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省留学...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个食品工业
  • 3个中国乳品工业
  • 3个饲料博览
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个饲料工业
  • 3个中国畜牧杂志
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 2个大豆科学
  • 2个河北农业大学...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国家禽
  • 2个微生物学通报
  • 2个养猪
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个蔬菜

地区

  • 8个黑龙江省
  • 1个湖南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：东北农业大学
研究主题：配装 瑞士乳杆菌 小鼠肠道 大豆籽粒 交线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹凤
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：嗜酸乳杆菌 瑞士乳杆菌 小鼠肠道 微生物区系 微生态平衡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海君
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：小鼠肠道 微生物区系 微生态平衡 安全性评价 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婷婷
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 选育 发酵 抗噬菌体菌株 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文广
供职机构：黑龙江职业学院
研究主题：鲜切 山药 褐变 蓝莓酒 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽杰
供职机构：教育部
研究主题：抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鑫
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：MATLAB 金黄色葡萄球菌 温度 胞外多糖 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠世颖
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：MATLAB 金黄色葡萄球菌 温度 胞外多糖 学生寝室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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