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魏敏

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：上海水产大学食品学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李雅飞
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：气调包装 水产食品 烘烤食品 常温贮藏 海蜇皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文达
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：气调包装 食品 气调保鲜 气调保鲜包装 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童瑞璜
供职机构：上海水产大学
研究主题：壳聚糖 冰藏 肌肉组织 罗非鱼 微冻保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧杰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：气调包装 冷却牛肉 野油菜黄单胞菌 黄原胶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖越
供职机构：上海海洋大学
研究主题：高校 气调包装 实验室 大豆蛋白 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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