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王莹莹

作品数：35 被引量：95H指数：6
供职机构：郑州科技学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 5个现代食品

地区

  • 23个河南省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
马荣琨
供职机构：郑州科技学院
研究主题：腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新侠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品机械 润滑油 生鲜面 响应面法优化 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔欣欣
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品 食品专业 工科 响应面法 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：郑州科技学院
研究主题：莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张如意
供职机构：郑州科技学院
研究主题：凝胶 腐竹 红枣 果酒 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段秋虹
供职机构：郑州科技学院
研究主题：色泽 饼干 鲜湿面 营养饼干 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏龙
供职机构：郑州科技学院
研究主题：分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭楠楠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高峰伟
供职机构：郑州科技学院
研究主题：鱼鳞 分光光度计 煎炸 起酥油 泡打粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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