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杨珊珊

作品数:4 被引量:21H指数:3
供职机构:南昌大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

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9 条 记 录,以下是 1-9
刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 南酸枣 脂肪氧化酶 果胶
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刘伟
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁瑞红
供职机构:南昌大学
研究主题:果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 南酸枣
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杨柏云
供职机构:南昌大学
研究主题:龙牙百合 寒兰 ISSR 兰科植物 兰科
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李俶
供职机构:南昌大学
研究主题:南酸枣 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
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尹曼
供职机构:南昌大学
研究主题:构象 发酵汁 果蔬 大米蛋白 风味物质
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王芳
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:蛋白 腰果 氨基酸组成分析 氨基酸组成 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷婷
供职机构:南昌大学
研究主题:氯霉素 胶体金 补锌剂 胶体金试纸条 试纸条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗火林
供职机构:南昌大学
研究主题:质谱 寒兰 种子活力 兰科植物 兰科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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