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李俊

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省高校科技创新团队支持计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个酶解
  • 4个酶解产物
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化能力
  • 4个抗氧化特性
  • 4个花生蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个多糖
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个幼苗
  • 2个生理生化
  • 2个水解度
  • 2个种子
  • 2个种子萌发
  • 2个稳定性
  • 2个胁迫
  • 2个酶活
  • 2个酶活性
  • 2个萌发

机构

  • 3个河南工业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个永城职业学院
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 4个河南省高校科...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个广州市重大科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 4个农产品加工（...
  • 2个中国调味品
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个中国农业工程...
  • 2个2009年中...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个化工学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个环境科学

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
韦志颜
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：花生蛋白 抗氧化特性 抗氧化能力 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李露
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酶解 花生蛋白 抗氧化特性 酶解产物 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆华
供职机构：永城职业学院
研究主题：生理生化特性 黄瓜 铬胁迫 花生蛋白 抗氧化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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