2024年12月6日
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李俊
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省高校科技创新团队支持计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
韦志颜
河南工业大学粮油食品学院
陈庆华
永城职业学院
王金水
河南工业大学粮油食品学院
李露
河南工业大学粮油食品学院
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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