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张琳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个生产工艺
  • 4个蔬菜纸
  • 3个色谱
  • 3个色谱法
  • 3个色谱法测定
  • 3个食品
  • 3个葡甘聚糖
  • 3个气相
  • 3个气相色谱
  • 3个气相色谱法
  • 3个气相色谱法测...
  • 3个相色谱
  • 3个魔芋葡甘聚糖
  • 3个环己基氨基磺...
  • 2个多糖
  • 2个制膜
  • 2个食品安全
  • 2个涂膜
  • 1个导管
  • 1个低分

机构

  • 4个福建农林大学

资助

  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个福建省重点科...
  • 1个广东省科技计...

传媒

  • 4个长江蔬菜
  • 3个西南师范大学...
  • 2个农业科技通讯
  • 2个安徽农业科学
  • 2个西南大学学报...
  • 1个精细与专用化...
  • 1个大众科技
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与机械
  • 1个中国粮油学报
  • 1个肉类工业
  • 1个南方农业

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
周伦辉
供职机构：福建农林大学
研究主题：蔬菜纸 生产工艺 板栗 分离蛋白 多肽
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吴则人
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：食品安全 博弈论 博弈 草莓保鲜 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艺勤
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 涂膜 保鲜 食品安全 包装食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 草莓 保鲜研究 涂膜 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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