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刘秋丽

作品数：7 被引量：1H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 12个葡甘聚糖
  • 12个魔芋葡甘聚糖
  • 11个魔芋
  • 10个营养
  • 9个食性
  • 8个淀粉
  • 8个氧化改性
  • 8个生物可降解
  • 8个生物可降解性
  • 8个藤茶
  • 8个脱气
  • 8个可降解
  • 8个可降解性
  • 8个降解性
  • 7个牙签
  • 7个一次性筷子
  • 7个山梨酸
  • 7个山梨酸钾
  • 7个食雕
  • 7个筷子

机构

  • 12个福建农林大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 11个福建省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家科技部专...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个福建省教育厅...
  • 4个广东省科技攻...
  • 3个福州市科技计...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十二五”国...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...

传媒

  • 9个粮食与油脂
  • 8个西南大学学报...
  • 5个包装与食品机...
  • 5个食品与机械
  • 5个热带作物学报
  • 5个中国粮油学报
  • 5个海峡科学
  • 4个热带生物学报
  • 3个西南师范大学...
  • 3个中外食品
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个资源科学
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农村科技

地区

  • 11个福建省
  • 1个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯瑞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 成膜性 吸汗 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林好
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟健
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温成荣
供职机构：大连工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李耀玲
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 成膜性 魔芋凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛丽华
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 白藜芦醇 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖晓莹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 魔芋精粉 藤茶 魔芋葡甘聚糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓芳
供职机构：福建农林大学
研究主题：马铃薯淀粉 魔芋葡甘聚糖 氧化改性 牙签 硫酸亚铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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