您的位置： 专家智库 > >

马传国

作品数：253 被引量：928H指数：15
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学石油与天然气工程更多>>

合作作者

领域

  • 149个轻工技术与工...
  • 97个化学工程
  • 70个农业科学
  • 61个文化科学
  • 60个理学
  • 52个经济管理
  • 48个医药卫生
  • 44个生物学
  • 42个一般工业技术
  • 32个环境科学与工...
  • 30个自动化与计算...
  • 23个石油与天然气...
  • 19个机械工程
  • 16个电气工程
  • 12个建筑科学
  • 10个电子电信
  • 9个交通运输工程
  • 8个社会学
  • 7个哲学宗教
  • 7个金属学及工艺

主题

  • 92个油脂
  • 76个食品
  • 60个大豆油
  • 57个籽油
  • 56个大豆
  • 54个用油
  • 54个植物油
  • 51个米糠
  • 49个酶法
  • 49个抗氧化
  • 49个催化
  • 48个脂肪
  • 48个教学
  • 46个食用油
  • 45个脂肪酸
  • 44个响应面
  • 42个蛋白
  • 41个营养
  • 40个溶剂
  • 38个酯化

机构

  • 119个河南工业大学
  • 23个东北农业大学
  • 20个国家粮食局西...
  • 17个郑州工程学院
  • 6个江南大学
  • 4个教育部
  • 4个齐齐哈尔大学
  • 4个中国农业大学
  • 4个国家大豆工程...
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个中国科学院
  • 3个无锡轻工大学
  • 3个浙江工商大学
  • 3个国家粮食储备...
  • 3个国家粮食局
  • 2个国内贸易部西...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个河南省农业科...
  • 2个河南理工大学
  • 2个南京财经大学

资助

  • 50个国家自然科学...
  • 49个国家科技支撑...
  • 47个国家高技术研...
  • 34个河南省科技攻...
  • 30个博士科研启动...
  • 19个中国博士后科...
  • 17个国家现代农业...
  • 16个“十一五”国...
  • 14个河南省自然科...
  • 14个河南省教育厅...
  • 13个河南省教育厅...
  • 13个黑龙江省教育...
  • 13个中央级公益性...
  • 13个公益性行业科...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个河南省高等学...
  • 12个黑龙江省科技...
  • 11个国家社会公益...
  • 10个黑龙江省自然...
  • 10个黑龙江省博士...

传媒

  • 101个中国油脂
  • 60个中国粮油学报
  • 53个河南工业大学...
  • 51个粮食与油脂
  • 47个食品工业科技
  • 45个食品科学
  • 35个粮油加工
  • 33个食品科技
  • 33个食品工业
  • 32个农业机械
  • 27个食品研究与开...
  • 26个粮油食品科技
  • 26个粮食加工
  • 25个粮食与饲料工...
  • 23个食品与发酵工...
  • 22个中国粮油学会...
  • 18个中国粮油学会...
  • 17个粮食科技与经...
  • 17个食品与机械
  • 16个农业工程学报

地区

  • 117个河南省
  • 19个黑龙江省
  • 16个陕西省
  • 3个江苏省
  • 3个广东省
  • 2个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个云南省
  • 1个福建省
共 168 条 记 录，以下是 1-10
陈小威
供职机构：河南工业大学
研究主题：凝胶 皂苷 脂肪酶 蛋黄酱 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王高林
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：米糠油 专用油脂 精炼技术 食品工业 酯化脱酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德志
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：专用油脂 米糠油 食品工业 酯化脱酸 精炼技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司天雷
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：分子蒸馏 脱除 缩水甘油酯 甘油二酯 棉籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会娟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：焙烤 脂肪酸甲酯磺酸盐 O W 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：膜分离技术 氨基酸螯合 螺旋霉素 专用肥 土壤地力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪鸿
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：焙烤 脂肪酸甲酯磺酸盐 起酥油 人造奶油 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄丽娟
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：油脂 脂肪酸 面团特性 面团 微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李胜
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：凝胶 谷维素 谷甾醇 单甘酯 有机凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共17页<12345678910>
聚类工具0