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雷锦成

作品数:18 被引量:53H指数:5
供职机构:安琪酵母股份有限公司更多>>
发文基金:湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
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  • 15个生物学
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主题

  • 22个发酵
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  • 15个食品
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  • 11个芽孢杆菌
  • 10个蛋白酶
  • 9个淀粉
  • 9个淀粉酶

机构

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资助

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  • 6个中国博士后科...
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传媒

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地区

  • 11个湖北省
  • 2个北京市
25 条 记 录,以下是 1-10
李志军
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鹃
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李知洪
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余明华
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 高活性干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘代武
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酒精浓醪发酵 酵母生长 酵母 酒精 浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雄
供职机构:湖北工业大学
研究主题:酵母 发酵 沼气 流加 谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常煦
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:手性醇 生物催化 酵母 发酵 酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚大春
供职机构:三峡大学
研究主题:纤维素酶 木质纤维素 菌株 皮状丝孢酵母 葡萄糖脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 沼气 流加 代谢调控 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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