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陈莲

作品数：36 被引量：306H指数：12
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家科技支撑计划福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
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  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程

主题

  • 23个食品
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  • 19个褐变
  • 19个采后
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  • 15个果皮褐变
  • 13个多酚
  • 13个多糖
  • 11个低温贮藏
  • 11个杏鲍菇
  • 10个真空干燥
  • 8个代谢

机构

  • 23个福建农林大学
  • 11个漳州职业技术...
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  • 2个福建中医药大...
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  • 1个温州师范学院
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  • 1个浙江农业大学

资助

  • 23个福建省自然科...
  • 22个国家科技支撑...
  • 22个国家自然科学...
  • 20个福建省教育厅...
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传媒

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  • 8个中国农业科学
  • 8个安徽农业科学
  • 8个漳州师范学院...
  • 7个福建农业学报
  • 7个食品与机械

地区

  • 27个福建省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个浙江省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艺晖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瓮红利
供职机构：福建农林大学
研究主题：果实 龙眼 果皮褐变 龙眼果实 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林娇芬
供职机构：厦门海洋职业技术学院
研究主题：柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐璐
供职机构：福建农林大学
研究主题：1-MCP 台湾青枣 1-甲基环丙烯 采后 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔祥佳
供职机构：福建中医药大学药学院
研究主题：橄榄果实 龙眼果实 抗冷性 冷藏 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵云峰
供职机构：盐城工学院
研究主题：茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭巧玲
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：菠萝 多糖 琯溪蜜柚 自由基 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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