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郭金喜

作品数:10 被引量:30H指数:4
供职机构:新疆农业大学更多>>
发文基金:新疆维吾尔自治区重大科技专项新疆维吾尔自治区科技攻关项目更多>>
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领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 10个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个理学
  • 2个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 15个响应面
  • 15个响应面法
  • 14个杏仁
  • 14个甜杏仁
  • 14个分离蛋白
  • 13个杏仁油
  • 13个仁油
  • 12个杏仁蛋白
  • 12个甜杏
  • 12个甜杏仁油
  • 12个大豆分离
  • 12个大豆分离蛋白
  • 11个蔗糖酯
  • 10个蛋白
  • 9个清油
  • 8个速溶
  • 7个镇静安眠
  • 7个速溶性
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶解液

机构

  • 20个新疆农业大学
  • 3个新疆轻工职业...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个山东杏林科技...
  • 1个宁夏农林科学...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 12个新疆维吾尔自...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个自治区科技支...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个国家科技部科...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
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传媒

  • 15个食品工业科技
  • 13个食品科技
  • 12个食品科学
  • 11个食品工业
  • 9个中国食物与营...
  • 9个食品与机械
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  • 9个新疆农业大学...
  • 9个农产品加工(...
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  • 5个农产品加工
  • 5个现代食品科技
  • 4个酿酒
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  • 4个农产品加工(...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国油脂

地区

  • 15个新疆
  • 1个宁夏
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个重庆市
20 条 记 录,以下是 1-10
马燕
供职机构:新疆农业大学
研究主题:甜杏仁油 甜杏仁 灰枣 水酶法 杏仁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构:新疆农业大学
研究主题:杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方华
供职机构:新疆农业大学
研究主题:杏仁蛋白 杏仁 甜杏仁油 固液比 甜杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构:西南大学
研究主题:响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:乙酰 提取溶剂 牡丹籽油 蛋白 栀子黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄焕明
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:杏果实 教学改革 壳聚糖 蔗糖酯 水杨酸处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士利
供职机构:新疆农业大学
研究主题:甜杏仁 大豆分离蛋白 胶体磨 胶囊制备 磷酸氢二钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高蕾
供职机构:新疆农业大学
研究主题:废酵母 酿酒 响应面法优化 PB 浑水水力分离清水装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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