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郝建新

作品数：6 被引量：33H指数：4
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金：国家级星火计划国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 13个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个河北省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾春凤
供职机构：保定学院
研究主题：杜仲叶 辐照 水饺 科学教育 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周方
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：花青素含量 花青素 乳杆菌 蓝莓 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戎柯晓
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：杜仲叶 绿原酸 抗氧化 发酵醋 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洋
供职机构：教育部
研究主题：锯材 落叶松 粉煤灰 花青素含量 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘奕炜
供职机构：北京林业大学
研究主题：花青素 蓝莓 花青素含量 多糖 常温保存
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李迎霞
供职机构：北京林业大学生物学院食品科学与工程系
研究主题：TG酶 谷氨酰胺转胺酶 搅拌型酸奶 稳定剂 开菲尔奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋陶然
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：发酵醋 绿原酸 杜仲叶 酶解 生产过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雪娇
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：益生菌 花青素 蓝莓汁 蓝莓 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵巧娇
供职机构：北京林业大学
研究主题：板栗淀粉 甲基 心火 凉茶 薏苡仁多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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