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邵伟

作品数：419 被引量：1,330H指数：17
供职机构：三峡大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目中国博士后科学基金湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 89个轻工技术与工...
  • 58个生物学
  • 57个农业科学
  • 54个化学工程
  • 46个理学
  • 42个文化科学
  • 38个医药卫生
  • 25个环境科学与工...
  • 22个经济管理
  • 15个自动化与计算...
  • 10个金属学及工艺
  • 9个建筑科学
  • 9个一般工业技术
  • 8个电气工程
  • 7个水利工程
  • 7个自然科学总论
  • 5个天文地球
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个社会学

主题

  • 55个发酵
  • 45个教学
  • 36个活性
  • 33个微生物
  • 32个蛋白
  • 28个植物
  • 28个色谱
  • 28个酵母
  • 26个曲霉
  • 26个细胞
  • 24个食品
  • 23个抑菌
  • 23个乳酸
  • 23个实验教学
  • 23个活性研究
  • 22个药物
  • 22个课程
  • 20个蛋白酶
  • 20个催化
  • 19个体外

机构

  • 99个三峡大学
  • 19个三峡学院
  • 6个华中农业大学
  • 6个武汉大学
  • 4个华东理工大学
  • 4个教育部
  • 3个华中科技大学
  • 3个华中师范大学
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  • 2个长江大学
  • 2个湖北教育学院
  • 2个湖北工学院
  • 2个湖北工业大学
  • 2个湖北三峡职业...
  • 2个浙江大学
  • 2个重庆师范大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个北京医科大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京大学

资助

  • 42个国家自然科学...
  • 24个湖北省自然科...
  • 22个湖北省教育厅...
  • 15个博士科研启动...
  • 14个中国博士后科...
  • 12个湖北省教育厅...
  • 12个湖北省高等学...
  • 12个宜昌市科技攻...
  • 12个宜昌市科学技...
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  • 10个国家重点基础...
  • 8个国家高技术研...
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  • 8个国家教育部博...
  • 8个天然产物研究...
  • 7个湖北省教育厅...
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  • 5个武汉大学青年...

传媒

  • 58个中国酿造
  • 40个三峡大学学报...
  • 33个安徽农业科学
  • 20个湖北农业科学
  • 19个食品科技
  • 16个酿酒科技
  • 15个湖北化工
  • 14个食品工业科技
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  • 13个化学与生物工...
  • 12个中国调味品
  • 12个微生物学通报
  • 11个食用菌
  • 11个冷饮与速冻食...
  • 11个现代食品科技
  • 10个华中师范大学...
  • 9个食品科学
  • 9个化学世界
  • 8个广东农业科学

地区

  • 86个湖北省
  • 2个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个上海市
  • 1个广东省
共 113 条 记 录，以下是 1-10
熊泽
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 细菌纤维素 酸豆奶 乳酸菌 红曲霉
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唐明
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 细菌纤维素 醋酸菌 鱼骨 蛋白酶
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乐超银
供职机构：三峡大学
研究主题：魔芋 大豆多肽 苏云金芽胞杆菌 魔芋软腐病 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈菽
供职机构：三峡大学
研究主题：染色体 大豆多肽 核型分析 运动饮料 洗涤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇敏
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 液体发酵 动力学 鱼骨 疏花水柏枝
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黎姝华
供职机构：三峡大学化学与生命科学学院
研究主题：发酵 酢辣椒 酸豆奶 发酵酸豆奶 生产工艺
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罗少华
供职机构：三峡大学
研究主题：储运 输送机 液态发酵生产 液态发酵 冰鲜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴炜
供职机构：三峡大学
研究主题：动力学模型 发酵 液体发酵 动力学 红曲色素
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周媛
供职机构：西安外事学院
研究主题：排风藤 化学成分研究 苎麻叶 开口箭 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔凌云
供职机构：三峡大学
研究主题：轴配反应 光谱 热力学 尾式 吡啶类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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