您的位置： 专家智库 > >

杜小威

作品数：6 被引量：18H指数：1
供职机构：山西大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 10个理学
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 16个白酒
  • 15个超重力
  • 15个陈酿
  • 14个超重力技术
  • 12个稳定性
  • 10个化合物
  • 9个低度酒
  • 9个色谱
  • 9个相色谱
  • 9个分子
  • 8个制酒
  • 8个色谱保留
  • 8个酸酯
  • 8个配制酒
  • 8个青酒
  • 8个竹叶青
  • 8个竹叶青酒
  • 7个丁内酯
  • 6个蛋白
  • 5个缔合

机构

  • 20个山西大学
  • 2个山西医科大学
  • 1个陕西理工大学
  • 1个中国人民大学
  • 1个山西省人民医...
  • 1个山西省肿瘤研...
  • 1个青岛市卫生局

资助

  • 10个山西省科技攻...
  • 10个山西省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个山西省回国留...
  • 7个山西省科技攻...
  • 6个年山西省研究...
  • 5个山西省科技创...
  • 4个山西省青年科...
  • 4个山西省基础研...
  • 3个重庆市应用基...
  • 3个山西省农业科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个山西省国际科...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个陕西省社会发...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个陕西省教育厅...

传媒

  • 9个酿酒科技
  • 8个山西大学学报...
  • 8个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个分析化学
  • 6个化学分析计量
  • 6个计算机与应用...
  • 5个药物分析杂志
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个化学研究与应...
  • 5个分析试验室
  • 4个分子科学学报
  • 4个化学工程师
  • 4个化学通报
  • 4个分析科学学报
  • 4个无机盐工业
  • 4个华北地区五省...
  • 3个中国酿造
  • 3个波谱学杂志
  • 3个原子与分子物...

地区

  • 19个山西省
  • 1个陕西省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
张生万
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：顶空固相微萃取 分子电性距离矢量 棒束孢 白酒 气相色谱保留指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史静霞
供职机构：山西大学
研究主题：白酒 白酒质量 白酒生产 酒体 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美萍
供职机构：山西大学
研究主题：顶空固相微萃取 分子电性距离矢量 气相色谱保留指数 易挥发 三维全息原子场作用矢量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷振河
供职机构：山西大学
研究主题：除浊方法 除浊 陈酿 超重力技术 超重力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马燕红
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：清香型白酒 气相色谱-质谱联用 汾酒 白酒 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟旭龙
供职机构：山西大学
研究主题：白酒质量 白酒生产 酒体 香味成分 清香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡永钢
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：清香型白酒 香味成分 缔合行为 缔合常数 脂肪酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彦琳
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：萃取 乳状液膜 乳状液膜法 稳定性 N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩英
供职机构：山西大学
研究主题：西方经济学 人力资本 劳动力商品 现代服务业 劳动力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭安城
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：2,6-二羟基苯甲酸 苯并噻唑 偶氮 分光光度法 溴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0