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胡永钢

作品数:42 被引量:188H指数:8
供职机构:山西大学化学化工学院更多>>
发文基金:山西省自然科学基金山西省科技攻关计划项目年山西省研究生优秀创新项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 29篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 15篇理学
  • 14篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 14篇色谱
  • 12篇白酒
  • 11篇相色谱
  • 10篇气相色谱
  • 9篇气相
  • 6篇色谱保留
  • 6篇分子
  • 5篇清香型
  • 5篇酯类
  • 5篇香味
  • 5篇香味成分
  • 5篇香型
  • 4篇缔合
  • 4篇缔合常数
  • 4篇缔合行为
  • 4篇脂肪酸酯
  • 4篇色谱保留指数
  • 4篇酸酯
  • 4篇气相色谱保留...
  • 4篇拓扑指数

机构

  • 35篇山西大学
  • 1篇复旦大学
  • 1篇山西省化工研...

作者

  • 35篇胡永钢
  • 31篇张生万
  • 15篇李美萍
  • 9篇寇建仁
  • 8篇乔华
  • 6篇仝建波
  • 6篇王东新
  • 5篇马燕红
  • 4篇冯彦琳
  • 3篇史静霞
  • 3篇翟旭龙
  • 3篇张福增
  • 3篇杜小威
  • 3篇马丽
  • 2篇孙瑞贞
  • 2篇赵振午
  • 2篇王伟
  • 2篇孟颖
  • 1篇杨李
  • 1篇白润玲

传媒

  • 6篇食品科学
  • 5篇酿酒科技
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇分析试验室
  • 1篇分析化学
  • 1篇化学分析计量
  • 1篇高等学校化学...
  • 1篇化学通报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇化学研究与应...
  • 1篇计算机与应用...
  • 1篇光谱学与光谱...
  • 1篇中国环境监测
  • 1篇太化科技
  • 1篇浙江师范大学...
  • 1篇生态毒理学报
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇华北地区五省...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 4篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 5篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 6篇2006
  • 7篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2002
  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1996
42 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
不同极性固定相上醇色谱保留指数的预测被引量:5
2006年
采用拓扑指数(mQ)、定位基参数(SOX)及固定液极性值(CP)与脂肪醇在6种固定相上的气相色谱保留指数值(RI)进行了相关分析,发现RI与上述参数间存在良好的相关性,其关系可表示为:RI=158·384+57·7220Q-12·0491Q+5·720SOX+5·756CP R=0·9913继以留一法(Leave-one-out,LOO)进行交互检验,相关系数RCV=0·9909。说明所建定量结构-保留关系(QSRR)模型具有良好的稳定性和预测能力,较好地揭示了脂肪醇类物质在不同固定相上气相色谱保留指数的变化规律。
寇建仁张生万胡永钢乔华李美萍
关键词:气相色谱保留指数脂肪醇拓扑指数
羟丙基-β-环糊精与脂肪酸酯缔合行为的研究及应用被引量:5
2005年
本文运用电导法测定了38%(V/V)乙醇溶液中羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)对脂肪酸酯水解速率常数的影响,揭示了它们间的缔合行为,并建立了定量确定缔合常数(A)的方法,推导并验证了定量表达酯水解速率常数(k)与HP-β-CD浓度(M)关系的数学表达式:k=K′/(1+AM),得出了HP-β-CD对脂肪酸酯水解反应起禁阻作用的结论。
王东新仝建波胡永钢张生万
关键词:脂肪酸酯羟丙基-Β-环糊精缔合常数
分子电性距离矢量用于酯的定量结构-色谱保留相关研究被引量:8
2008年
分子电性距离矢量(MEDV)是一种描述分子二维结构的拓扑描述子,由4种类型原子间相互作用的10个元素组成。通过引入原子属性和原子类型的概念构建的MEDV,适用于描述含多个杂原子、饱和键与不饱和键、环和非环等分子结构特征。利用MEDV对73个酯在不同固定相、不同柱温下219个样本的气相色谱保留指数值(RI)建立多元线性回归模型,其相关系数r=0.9957,继以留一法(Leave-one-out)进行交互检验,相关系数rCV=0.9950。建模结果显示,MEDV具有很好的结构选择性,所建定量结构-保留关系(QSRR)模型具有良好的稳定性和预测能力,较好地揭示了酯类化合物在不同固定相、不同柱温下气相色谱保留指数的变化规律。
王伟张生万李美萍胡永钢杨李
关键词:分子电性距离矢量定量结构-色谱保留关系气相色谱保留指数
高效液相色谱法同时测定苏木中的巴西苏木素和原苏木素B被引量:11
2012年
建立了同时测定苏木中巴西苏木素和原苏木素B的高效液相色谱检测方法。采用Agela Venusil XBP-C18(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.2%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,测定温度为35℃,检测波长285 nm。巴西苏木素和原苏木素B的质量浓度均在0.005~1.0 mg/mL时与色谱峰面积之间线性关系良好,相关系数都为0.9999;回收率范围分别为96.7%~101.4%和99.4%~103.0%,相对标准偏差(RSD)为2.0%和1.3%。该法可以用于苏木药材的鉴定。
陈雪敏胡永钢李美萍冯彦琳张生万
关键词:高效液相色谱
分子电性距离矢量用于多氯代二苯并呋喃光解半衰期的QSPR研究被引量:8
2010年
多氯代二苯并呋喃(PCDFs)是一种典型的持久性有机污染物(POPs),光解是其在环境中转化的主要途径.以分子电性距离矢量(Molecular Electronegativity Distance Vector,MEDV)为参数,应用多元线性回归(Multiple Linear Regression,MLR)和偏最小二乘回归(PLSR)对48种PCDFs在云杉针叶和飞灰表面的光解半衰期(t1/2)进行模拟分析,均获得由2个变量所建的定量结构-性质相关(QSPR)模型.多元线性回归结果:建模相关系数(R)分别为0.860和0.836,标准偏差(SD)分别为0.052和0.053,交互检验复相关系数(Rcv)分别为0.839和0.807,外部检验相关系数(Qex)t分别为0.939和0.853;偏最小二乘回归结果:建模相关系数(R)分别为0.857和0.829,交互检验复相关系数(Rcv)分别为0.849和0.807.结果表明,MEDV能较好地表征该类分子的结构信息,所建QSPR模型具有良好的稳定性和预测能力.
李美萍张生万胡永钢王增巧
白酒多级雾化超重力旋转陈酿技术研究及应用
张生万韩建书杜小威杨小兰翟旭龙胡永钢史静霞乔华王伟张福增雷振河马燕红冯彦琳李美萍李少峰
技术说明:  (1)研究了白酒微量香味成分分子结构、含量、量比关系与其在酒体中相互作用的诸多变化行为的相关性,并对汾酒在贮存过程中香味成分随酒龄的变化规律进行了系统分析,揭示了白酒自然陈化过程中酒体老熟的行为。  (2)...
关键词:
关键词:白酒陈酿超重力技术
用毛细管柱气相色谱法分析煤焦油高馏分产物中菲,蒽及咔唑的含量
1996年
采用气相色谱法,在长25m、内径0.2mm的OV-101交联弹性石英毛细管柱和250℃柱温下,对煤焦油高馏分产物中菲、蒽及咔唑含量进行了定量分析。
白润玲胡永钢
关键词:气相色谱法煤焦油咔唑馏分
气相色谱法同时测定合成ABL反应液中原料、中间体及产品被引量:1
2011年
建立了以己酸乙酯为内标物,同时测定α-乙酰基-γ-丁内酯(ABL)、γ-丁内酯(GBL)和α-(2-四氢呋喃亚基)-γ-丁内酯(AGBL)含量的气相色谱分析方法。并在GBL和乙酸乙酯为原料生产ABL的过程中得到应用。结果表明:ABL、GBL和AGBL浓度分别在0~30.13g/L、0~15.08g/L和0~9.06g/L的范围内被测组分浓度对被测组分与内标物峰面积比呈良好的线性关系,其相关系数均在0.9991以上;回收率均在96.5%~102.9%之间;相对标准偏差(RSD)均在0.10%~2.5%之间。并将该方法用于ABL生产过程中中控及产品分析,取得了满意的结果,为ABL最佳工艺条件的优化及产品标准的建立提供了依据。
王伟张生万李美萍胡永钢
关键词:Γ-丁内酯内标法
酒度对红曲红色素稳定性的影响被引量:6
2005年
对红曲红色素在不同酒度中的稳定性进行了系统的研究,并以光照、pH值、温度等因子为研究对象。结果表明,光照、酒度降低是影响红曲红色素色泽稳定性的主要因素,pH值在4.0~7.0,温度在-4~50℃间红曲红色素的稳定性较好。
乔华寇建仁冯彦琳张生万胡永钢
关键词:红曲红曲红色素酒度稳定性
顶空气相色谱法测定空心胶囊中环氧乙烷残留量被引量:3
2013年
针对2010年版中国药典规定的顶空气相色谱法测定空心胶囊中环氧乙烷残留量的干扰物问题,使用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行了系统的考察,发现干扰物主要来自实验用水中溶解的CO2,对实验用水在使用前加热煮沸即可有效地去除干扰.同时,选用RTX-WAX色谱柱,在柱温40℃,载气流量0.8 mL/min时分离效果和峰型最好.在此基础上对药典方法进行了改进,实验结果表明:环氧乙烷含量为0.21~12.67μg时呈良好的线性关系,相关系数r=0.999 9;最低检出限为0.03μg,加标回收率为98.6%~103.2%,相对标准偏差为0.7%~1.7%.
赵振午孟颖孙瑞贞马丽胡永钢张生万
关键词:空心胶囊干扰物气相色谱-质谱联用顶空气相色谱
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