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李文
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邵阳学院
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轻工技术与工程
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合作作者
黄大川
邵阳学院
曾祥燕
邵阳学院
赵良忠
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肖凯
邵阳学院
尹乐斌
邵阳学院
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曾祥燕
供职机构:海南政法职业学院
研究主题:响应面 BP神经网络 水解 教学 桔子皮
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黄大川
供职机构:邵阳学院
研究主题:食品 发酵 振动磨 食品安全 橘皮
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赵良忠
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
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周晓洁
供职机构:邵阳学院
研究主题:卤制 豆腐 食品 发酵装置 二次污染
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尹乐斌
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
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伍桃英
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:低乳糖奶 皮粉 振动磨 Β-半乳糖苷酶 褐变抑制
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肖凯
供职机构:邵阳学院生物与化学工程系
研究主题:安全控制 菌落总数 豆干 微生物检测 生产过程
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周小虎
供职机构:邵阳学院
研究主题:卤制 豆腐 豆干 食品科学 食品专业
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蒋盛岩
供职机构:邵阳学院
研究主题:夏枯草 火焰原子吸收法 微量元素 高效液相色谱 生物工程
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蒋琼华
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆干 休闲 贮藏期 安全控制 菌落总数
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