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张弛

作品数:31 被引量:31H指数:3
供职机构:渤海大学更多>>
发文基金:辽宁省社会科学规划基金更多>>
相关领域:艺术文化科学轻工技术与工程建筑科学更多>>

领域

  • 10个文化科学
  • 10个艺术
  • 7个自动化与计算...
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个政治法律
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个舞蹈
  • 7个豆乳
  • 6个蛋白质
  • 6个道德
  • 6个道炎症
  • 6个调理食品
  • 6个冻干
  • 6个豆腐
  • 6个豆乳饮料
  • 6个豆沙
  • 6个豆渣
  • 6个豆制品
  • 6个豆制品加工
  • 6个炎症
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质相互作...
  • 5个低聚糖
  • 4个单糖
  • 4个弹性模量
  • 4个蛋白酶

机构

  • 19个渤海大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个复旦大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个同济大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个沈阳大学
  • 1个首都师范大学
  • 1个塔里木农垦大...
  • 1个塔里木大学
  • 1个辽宁省水利水...
  • 1个陕西省杂交油...
  • 1个陕西省农业科...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个辽宁省高等学...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个锦州市科学技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家科技部科...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 3个辽宁省社会科...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个World ...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 7个音乐时空
  • 7个食品工业科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品科学
  • 5个中国粮油学报
  • 5个中国食品学报
  • 5个中国食品科学...
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个2013中国...
  • 3个戏剧之家
  • 3个渤海大学学报...
  • 3个渤海大学学报...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个包装与食品机...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 17个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
19 条 记 录,以下是 1-10
王晓杰
供职机构:渤海大学
研究主题:舞蹈 舞蹈教育 少儿 大腿 教学设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅琳
供职机构:渤海大学
研究主题:音乐教学 舞蹈 穿孔 高校音乐教学 高校音乐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任佳
供职机构:首都师范大学音乐学院
研究主题:民间音乐 普罗柯菲耶夫 音乐 创作技法 勃拉姆斯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨立娜
供职机构:渤海大学
研究主题:谷物 益生菌 大豆多糖 麸质 流变学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱力杰
供职机构:渤海大学
研究主题:北五味子 新鲜度 脉冲强光 总三萜 响应面法优化
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李君
供职机构:渤海大学
研究主题:大豆多糖 扁杏 中性蛋白酶 豆乳 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何余堂
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马涛
供职机构:同济大学
研究主题:脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王胜男
供职机构:渤海大学
研究主题:大豆多糖 益生菌 大豆分离蛋白 不良风味 粉状物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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