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刘璇
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19
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H指数:4
供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
高彦祥
中国农业大学食品科学与营养工程...
袁芳
中国农业大学
许正虹
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘光敏
中国农业大学
闫秋丽
中国农业大学
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高彦祥
供职机构:中国农业大学
研究主题:稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
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所获资助
研究领域
袁芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 美拉德反应 膳食纤维
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侯占群
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:微胶囊 乳状液 紫苏籽油 纯化 功能性油脂
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闫秋丽
供职机构:中国农业大学
研究主题:乙醇水溶液 纯度 叶黄素 黄酮类化合物 万寿菊
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刘光敏
供职机构:中国农业大学
研究主题:芦笋 超临界CO2萃取 类胡萝卜素 超临界CO_2萃取 响应面
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许正虹
供职机构:中国农业大学
研究主题:安全性 食用天然色素 紫甘薯色素 红色素 微波辅助萃取
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许洪高
供职机构:中国农业大学
研究主题:挥发性产物 MAILLARD反应 膳食纤维 贮藏期间 橙汁
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呙于明
供职机构:中国农业大学
研究主题:肉仔鸡 肉鸡 日粮 产蛋鸡 蛋鸡
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王琦
供职机构:吉林农业大学中药材学院
研究主题:黏菌 蜡样芽孢杆菌 微生态制剂 内生真菌 定殖
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张炳坤
供职机构:中国农业大学
研究主题:肉仔鸡 家禽 仪器 饲料 滴水损失
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