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闫秋丽
作品数:
6
被引量:19
H指数:2
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
高彦祥
中国农业大学食品科学与营养工程...
袁芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
侯占群
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘璇
中国农业大学
杨鑫鑫
中国农业大学食品科学与营养工程...
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2012
4篇
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一种高纯度槲皮万寿菊素制备方法
本发明公开了属于黄酮类化合物提取技术领域的一种高纯度槲皮万寿菊素制备方法。本发明首先用5-90%乙醇水溶液从发酵的万寿菊叶黄素脂提取后的残渣提取获得槲皮万寿菊素粗提液,将其减压浓缩至膏状物,溶解于流动相,得到含槲皮万寿菊...
高彦祥
闫秋丽
刘璇
袁芳
侯占群
文献传递
一种罗汉果的脱臭方法
本发明公开了一种罗汉果的脱臭方法。该方法包括如下步骤:用超临界CO<Sub>2</Sub>流体对待脱臭的罗汉果进行萃取即得脱臭后的罗汉果。本发明利用超临界CO<Sub>2</Sub>流体的高渗透能力和高溶解能力进行脱臭,...
高彦祥
袁芳
徐美玲
闫秋丽
吴贻璋
曾金
文献传递
花青素提取、纯化及稳态化技术研究进展
被引量:14
2011年
作为一种天然色素,花青素在食品、化妆品及医药方面具有巨大的应用潜力,但因加工过程中稳定性较差使其应用受到限制。对近年来花青素的提取、纯化及稳态化技术进展进行了综述。
闫秋丽
朱诗优
杨鑫鑫
侯占群
袁芳
高彦祥
关键词:
花青素
纯化
微胶囊
超临界二氧化碳脱除萝卜红色素异味研究
被引量:5
2012年
以涪陵胭脂萝卜为原料,以柠檬酸为提取剂,优化得出了最佳提取工艺流程,对超临界二氧化碳的萝卜红色素异味脱除效果及对萝卜红色素提取液的影响进行了研究。结果表明:在40℃、90min、25MPa时超临界的脱臭效果最显著,此条件下对色素提取液的影响相对较小。
朱诗优
杨鑫鑫
张睿麒
闫秋丽
高彦祥
关键词:
萝卜红色素
超临界
紫甘薯浓缩澄清汁、淀粉及全粉生产技术
高彦祥
郭全国
袁芳
王为民
刘璇
刘建光
刘光敏
彭强
肖斌
孙丽娟
翟雅楠
李世宗
侯占群
闫秋丽
纪路深
该项目以紫甘薯为原料,采用现代生物酶解、超滤、纳滤及三效蒸发浓缩相结合的技术,研究了紫甘薯浓缩澄清汁与淀粉的同步生产技术;采用复配护色剂与滚筒干燥相结合的方法,研究了紫甘薯全粉干燥技术。通过该项目研究,实现了紫甘薯汁的高...
关键词:
关键词:
紫甘薯
淀粉工艺
一种高纯度槲皮万寿菊素制备方法
本发明公开了属于黄酮类化合物提取技术领域的一种高纯度槲皮万寿菊素制备方法。本发明首先用5-90%乙醇水溶液从发酵的万寿菊叶黄素脂提取后的残渣提取获得槲皮万寿菊素粗提液,将其减压浓缩至膏状物,溶解于流动相,得到含槲皮万寿菊...
高彦祥
闫秋丽
刘璇
袁芳
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