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刘建

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：长春职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
尹再强
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：水体系 侧链 氨基酸 活泼 结晶母液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲勃
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：水貂 血清生化指标 育成期 消化代谢 代谢能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁连海
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭欣莉
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：葡萄酒 山葡萄 低温发酵 保鲜 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉洁
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：酱油 低盐固态发酵法 数字化控制 数据库建立 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾燕妮
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：蜂蜜 浆果 抗氧化活性 贮藏期 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓强
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：高职课程 结构衔接 发酵肉制品 降胆固醇乳酸菌 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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