尹再强
- 作品数：10 被引量：6H指数：1
- 供职机构：长春职业技术学院更多>>
- 发文基金：吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学文化科学更多>>
- 基于乙醇/水体系的Fmoc-L-亮氨酸化学结构鉴定
- 2014年
- 基于乙醇/水溶液体系结晶纯化制备了Fmoc-L-亮氨酸.通过HRMS,IR和1 H NMR对该化合物进行了化学结构分析.被测化合物相对分子质量与Fmoc-L-亮氨酸理论相对分子质量一致,含有芴环、酰胺键和苯环等Fmoc-L-亮氨酸特征基团,其结构与目标化合物的分子结构一致.
- 刘黎红蔡辉尹再强宁波翁连海
- 关键词：乙醇化合物化学结构
- 一种针对非活泼侧链的N-FMOC-氨基酸粗品结晶的新工艺
- 本发明公开一种针对非活泼侧链的N-FMOC-氨基酸粗品结晶的方法，包括以下步骤：1)将N-FMOC-氨基酸粗品溶解于乙醇/水体系中，配制成N-FMOC-氨基酸溶液，在60～80℃条件下，振荡使其完全溶解；2)将步骤1)所...
- 翁连海尹再强姜福佳蔡辉
- 文献传递
- 不同烹饪方法对六种食物抗氧化能力影响的研究
- 2015年
- 采用DPPH法检测食物的抗氧化活性。在单因素试验的基础上,选取蒸、炖煮、微波、为影响因素并以及未作任何处理的食物为对比,以吸光值为响应值,确定其不同食物保留抗氧化活性的最佳的烹调方法为居民日常生活中合理进行食物搭配提供依据。
- 尹再强梁英武于楠张春玉
- 关键词：DPPH法
- 封闭式有机合成萃取一体机
- 一种封闭式有机合成萃取一体机，其特征是：在防护罩上盖设有引风管，在防护罩内底部安装有加温磁力搅拌机组，在加温磁力搅拌机组上面安装有控温腔体和支架，控温腔体内放置有有机合成萃取釜，有机合成萃取釜通过坐栓与支架固定，在有机合...
- 翁连海蔡辉逯家富姜福佳尹再强孔祥爽
- 文献传递
- 生物技术在药物研发中的应用
- 2014年
- 随着科学技术的不断发展,生物技术也在不断更新与进步,生物技术应用的范围也日渐广泛,其中最为显著的是在药物研发中的应用。在药物研发领域应用生物技术,能够获得大量的半合成药物、生物活性物质等,能极大的提升药物研发的有效性。本文就主要针对生物技术在药物研发领域中应用的相关问题进行简单的探讨。
- 尹再强
- 关键词：生物技术药物研发
- 一种针对非活泼侧链的N-FMOC-氨基酸粗品结晶的新工艺
- 本发明公开一种针对非活泼侧链的N-FMOC-氨基酸粗品结晶的方法，包括以下步骤：1)将N-FMOC-氨基酸粗品溶解于乙醇/水体系中，配制成N-FMOC-氨基酸溶液，在60～80℃条件下，振荡使其完全溶解；2)将步骤1)所...
- 翁连海尹再强姜福佳蔡辉
- 文献传递
- 青辣椒调味汁工艺优化研究被引量：5
- 2019年
- 青辣椒调味汁是一种新型调味蘸料,以感官评价为指标,通过单因素试验和响应面法对青辣椒调味汁的工艺进行优化研究,并对制备的青辣椒调味汁进行理化分析。结果表明,青辣椒调味汁最佳配方为蒜汁添加量8.0%,姜汁添加量2.5%,食盐添加量7.5%,白砂糖添加量2.5%。青辣椒调味汁各项理化指标符合国家有关规定,并具有天然青辣椒的翠绿色泽和清香辛辣原味。
- 尹再强逯家富张丽红赵毅宁波刘昱彤
- 关键词：青辣椒调味汁蒜汁姜汁白砂糖
- 辣椒籽粕蛋白质提取工艺的研究被引量：1
- 2019年
- 辣椒籽粕是生产辣椒制品的副产物,研究发现其具有很好的保健功能,为了更好地利用其中的蛋白质,该研究以辣椒籽粕为原料,通过单因素实验,确定了辣椒籽粕中蛋白质提取纯化的最佳工艺条件。结果如下:液料比为1∶45,NaOH溶液浓度为0.09mol/L,提取时间为120min,等电点pH值为4.28。通过该研究以期为辣椒籽粕蛋白质的利用提供有价值的参考。
- 徐亚杰尹再强曲勃
- 关键词：蛋白质
- 高职院校食品类专业人才培养质量测评方法的研究
- 2021年
- 介绍了高职院校食品类专业人才培养质量测评原则与质量测评的实施方法,并从人才培养质量测评目标出发,以学生七大职业能力数据化考核标准测评为基点,通过可视化柱形图表详尽地展示了学生各类职业能力测评结果,诠释了学生职业能力成长过程,为用人单位找寻胜任各类岗位员工,提供了详实的职业能力与成长过程。
- 尹再强刘建曲勃彭欣莉翁连海
- 关键词：高职院校职业能力测评
- 一种适用于稀酱醪发酵的内循环气升式发酵罐
- 本实用新型涉及一种适用于稀酱醪发酵的内循环气升式发酵罐，所述发酵罐包括内附内循环气升装置的发酵罐以及上盖，发酵罐内设一个内循环气升装置、二个温度探头、一个压缩空气进气管，发酵罐外壁设一个水浴夹套、一个保温层，发酵罐底部设...
- 翁连海陈玉洁刘建曲勃贾燕妮尹再强
