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黄巧芬

作品数：5 被引量：34H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

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地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄涛
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构：南昌大学
研究主题：生姜 激酶 发酵 植物乳杆菌 MAPK信号通路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妍妍
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：副干酪乳杆菌 耐酸 细胞毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜曼
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：环境性能 消化道 双歧杆菌 优良菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓星
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：蛋白酶 发酵豆粕 兼性厌氧 芽孢杆菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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