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赵雅娟
作品数:
8
被引量:66
H指数:5
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
内蒙古自治区高等学校科学研究项目
内蒙古自治区科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
苏琳
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
靳烨
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
马晓冰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
侯艳茹
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
辛雪
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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苏琳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
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靳烨
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
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所获资助
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马晓冰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 肌纤维特性 苏尼特羊 肉羊 羊肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
侯艳茹
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 酶活力 乳酸菌
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赵丽华
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
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辛雪
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 肌纤维特性 肉羊 基因 苏尼特羊
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罗玉龙
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苏尼特羊 饲养方式 肉品质 脂肪酸 羊肉
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