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白冰

作品数:66 被引量:120H指数:7
供职机构:沈阳农业大学更多>>
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领域

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主题

  • 42个食品
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  • 22个蛋白质
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  • 21个液相
  • 21个色素

机构

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  • 2个南京师范大学
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  • 1个北京农学院
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资助

  • 46个国家自然科学...
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传媒

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  • 16个现代食品科技
  • 15个江苏农业科学
  • 14个安徽农业科学
  • 14个包装工程

地区

  • 58个辽宁省
  • 6个江苏省
  • 5个北京市
  • 2个吉林省
71 条 记 录,以下是 1-10
刘玲
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP处理 白腐真菌 美拉德反应 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪淑娟
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程顺昌
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宝东
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:1-MCP 纳他霉素 南果梨 贮藏 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑛博
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:高效液相色谱 食品安全 南果梨 酸析 草甘膦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周倩
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 冷藏 西兰花 常温 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋东华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鑫
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:南果梨 冷藏 蓝莓 西兰花 常温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀德宏
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:毒死蜱 有机磷农药 三萜类化合物 有机磷 氨基甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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