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刘志勇
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13
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H指数:5
供职机构:
中华全国供销合作总社
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发文基金:
国家科技部农业科技成果转化资金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
葛邦国
中华全国供销合作总社
马超
中华全国供销合作总社
吴茂玉
济南果品研究院
刘林林
济南果品研究院
周萍
中华全国供销合作总社
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葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
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马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
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吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
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刘林林
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:响应面法 膨化干燥 单因素试验 香蕉粉 可溶性膳食纤维
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王朝川
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 膨化 猴头菇 黑木耳
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李新胜
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金针菇 工厂化生产 膨化 猴头菇
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周萍
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 超微粉碎 膨化 猴头菇
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安东
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 黑蒜 膨化 超微粉碎
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马寅斐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 枸杞 苹果汁 枸杞汁
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和法涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 酶解 苹果汁 多酚 NFC
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