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刘冠民

作品数：6 被引量：45H指数：3
供职机构：湖南农学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个贮藏
  • 5个温度
  • 4个贮藏性
  • 4个贮藏性能
  • 3个调味
  • 3个饮料
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  • 3个乳酸菌种
  • 3个杀菌
  • 3个生产工艺
  • 3个食品
  • 3个食品加工
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  • 3个接种
  • 3个芥菜
  • 3个活性
  • 2个蔬菜

机构

  • 4个湖南农学院
  • 3个湖南农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中南林学院
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  • 1个湖南省作物种...

资助

  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
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  • 2个湖南省科技厅...
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  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
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传媒

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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
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  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个食品工业

地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王雅娟
供职机构：湖南农学院
研究主题：春华 温度 贮藏性能 贮藏 糖渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金阳海
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 贮藏 纯化 PH值 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈惠明
供职机构：湖南农学院
研究主题：VAR. 萝卜 栽培 春华 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭兴和
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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