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侯丽华

作品数：66 被引量：155H指数：7
供职机构：天津科技大学更多>>
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地区

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共 62 条 记 录，以下是 1-10
王春玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：酱油 酵母 灰树花 发酵 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟梦
供职机构：天津科技大学
研究主题：灰树花 酱油 灰树花多糖 分离纯化 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹小红
供职机构：天津科技大学
研究主题：凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程代
供职机构：天津科技大学
研究主题：灰树花 三甲胺 免疫活性 灰树花多糖 免疫调节作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁梅芳
供职机构：天津科技大学
研究主题：米曲霉 BACILLUS NATTO 灰树花 产脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王檬
供职机构：天津科技大学
研究主题：酵母 酱油 微生物防治 微生物 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍燕湘
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：酿造酱油 高盐稀态 风味成分 大曲 黑豆酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构：天津科技大学
研究主题：纤维素 制备及性能 追溯 香精微胶囊 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋璐
供职机构：天津科技大学
研究主题：乙醇 酿酒酵母 活性干酵母 浓醪发酵 EMS诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈媛媛
供职机构：天津科技大学
研究主题：灰树花 酶法合成 灰树花多糖 脂肪酶 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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