2024年11月5日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
仇宏伟
作品数:
32
被引量:268
H指数:9
供职机构:
青岛农业大学学报编辑部
更多>>
发文基金:
山东省自然科学基金
国家自然科学基金
引进国际先进农业科技计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
文化科学
经济管理
更多>>
合作作者
肖军霞
青岛农业大学食品科学与工程学院
黄国清
青岛农业大学食品科学与工程学院
迟玉森
青岛农业大学食品科学与工程学院
庄桂东
青岛农业大学食品科学与工程学院
李凤梅
青岛农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
51个
轻工技术与工...
46个
农业科学
35个
化学工程
35个
文化科学
33个
生物学
32个
医药卫生
28个
理学
23个
经济管理
16个
环境科学与工...
11个
自动化与计算...
8个
一般工业技术
7个
交通运输工程
6个
机械工程
6个
建筑科学
6个
政治法律
4个
天文地球
4个
社会学
3个
动力工程及工...
3个
语言文字
2个
哲学宗教
主题
36个
食品
29个
发酵
28个
蛋白
28个
活性
28个
教学
27个
酶解
27个
抗氧化
25个
营养
25个
纯化
24个
课程
23个
多糖
23个
色谱
23个
细胞
20个
玉米
18个
蛋白酶
18个
淀粉
17个
蛋白质
17个
教育
15个
影响因素
14个
豆腐
机构
44个
青岛农业大学
19个
莱阳农学院
5个
华南理工大学
4个
中国海洋大学
3个
中国科学院
3个
中国农业大学
2个
菜阳农学院
2个
华中农业大学
2个
吉林大学
2个
南京农业大学
2个
山东大学
2个
山东理工大学
2个
山东农业大学
2个
中国人民大学
2个
中国农业科学...
2个
山东师范大学
2个
天津科技大学
2个
中国农业科学...
2个
韶关市华工高...
1个
北华大学
资助
34个
国家自然科学...
21个
山东省自然科...
14个
国家科技支撑...
13个
国家高技术研...
13个
国家科技重大...
12个
中央高校基本...
11个
山东省科技攻...
10个
山东省优秀中...
10个
高等学校特色...
9个
“十一五”国...
9个
博士科研启动...
9个
国家现代农业...
8个
山东省高等学...
8个
山东省农业重...
8个
现代农业产业...
7个
国家重点基础...
7个
中国博士后科...
7个
中央级公益性...
7个
公益性行业(...
7个
国家级大学生...
传媒
32个
食品研究与开...
31个
食品工业科技
30个
食品科技
26个
食品科学
24个
青岛农业大学...
23个
安徽农业科学
23个
中国食品学报
21个
现代食品科技
20个
食品工业
16个
安徽农学通报
16个
中国调味品
14个
食品与发酵工...
13个
食品与机械
12个
粮油食品科技
12个
农业工程学报
12个
中国酿造
12个
中国粮油学报
12个
食品安全质量...
8个
黑龙江畜牧兽...
7个
中国乳品工业
地区
43个
山东省
6个
广东省
4个
北京市
2个
天津市
1个
河南省
1个
吉林省
1个
陕西省
共
58
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
肖军霞
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
迟玉森
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海带 制取 碘 下脚料 超临界CO2萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄国清
供职机构:青岛农业大学
研究主题:微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
庄桂东
供职机构:青岛农业大学
研究主题:海带 制取 卫生质量 超临界CO2萃取 分子蒸馏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
隋仁东
供职机构:青岛农业大学
研究主题:果树 疏花 压电振子 振动筛 泵腔
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李凤梅
供职机构:青岛农业大学
研究主题:铅 保鲜 壳聚糖 乳酸菌 大肠杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡彩旗
供职机构:青岛农业大学
研究主题:压电振子 无阀压电泵 泵腔 流体 压电泵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王天龙
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:果胶酶 酶活 蛋白饲料 混合菌种 菌种筛选
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张路遥
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:麦秆 海蜇 高血压模型 高血压 降压肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑明强
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌效果 薏米 最低抑菌浓度 骨胶原 胶原蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共6页
<
1
2
3
4
5
6
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张