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陈卫江

作品数：22 被引量：193H指数：9
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划福建省教育厅科技项目教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>

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地区

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  • 1个河南省
  • 1个浙江省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
林向阳
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮榕生
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦胜
供职机构：南昌大学
研究主题：食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何承云
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：面团 核磁共振 食品 面条 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：核磁共振 草鱼 半纤维素 面团 分子特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉环
供职机构：南昌大学
研究主题：生物质 生物柴油 微藻 快速热解 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱榕璧
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 食品 咸蛋 面团 腌制方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋启海
供职机构：南昌大学
研究主题：大豆基木材胶粘剂 木材胶粘剂 胶合强度 耐水性 邻苯二酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳海峰
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 微乳 乳化剂 碳水化合物 RAG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金志强
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：核磁共振 抗性淀粉 弛豫时间 成像 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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