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钟海雁

作品数：360 被引量：2,567H指数：26
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 118个活性
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 204个湖南省
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  • 2个河北省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
共 258 条 记 录，以下是 1-10
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周波
供职机构：教育部
研究主题：黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹清明
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：山茶属植物 梯度洗脱 大孔树脂 分离物 山奈酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙奇志
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 多酚 油茶籽 油茶籽油 油茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎继烈
供职机构：中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题：白藜芦醇 缬草 金橘 响应面法 赤霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢碧霞
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗凡
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 油茶籽 茶油 美拉德反应 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚吉军
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：油茶粕 多肽 黄花菜 保鲜 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙昌波
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蕨根淀粉 蕨根 糊特性 膳食纤维 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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