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邹建

作品数：37 被引量：115H指数：6
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘亚伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 小麦淀粉 木薯淀粉 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王骏涛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：木薯淀粉 交联 酯化 辛烯基琥珀酸淀粉酯 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方桂红
供职机构：海南医学院公共卫生学院
研究主题：菠萝蜜 木薯淀粉 老年人 交联 SF-36量表
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红梅
供职机构：河南商业高等专科学校
研究主题：馒头品质 财务管理 酵子 财务管理体制 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙耀军
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：面条 保存率 烹调技法 教学改革与实践 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李磊
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：食品 食品安全 涂膜 营养 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：河南工业大学
研究主题：丙烯酰胺 淀粉 玉米醇溶蛋白 甘氨酸 高直链玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱耀强
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：保鲜 节能 米厂 涂膜保鲜 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑岩
供职机构：广西大学
研究主题：木薯淀粉 面条 储藏 叶绿素 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘聚胜
供职机构：郑州大学化学与分子工程学院
研究主题：反应器 教学改革 蒸馏 大豆低聚糖 功能性低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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